Nettsider med emneord «Ernæring»
![To barnehender der en gir tommel opp og den andre tommel ned. I bakgrunnen en haug med rundstykker..](https://www.med.uio.no/om/aktuelt/blogg/2023/bilder/kosthold-crop-1000px-colourbox44048948.jpg?alt=listing)
Mediene er fulle av råd om hva vi bør spise. Men hva skal vi tro på når rådene er motstridende?
![Bildet kan inneholde: rektangel, font, kontorrekvisita, linje, skriveredskap.](https://www.med.uio.no/imb/english/research/groups/dietary-research-nutritional-epidemiology/nutritional-epidemiology/images/erneringsepidemiologi-knudsen-150.jpg?alt=listing)
Me forskar på samanhengen mellom kosthald og ulike sjukdommar, særleg kreft og skrøpelegdom.
![Tallerken med tre typer mat basert på tang.](https://www.med.uio.no/om/aktuelt/blogg/2022/bilder/tang-og-tare-h-crop-1000px-colourbox37978622.jpg?alt=listing)
Tang og tare kan brukes til mer enn sushi. I fremtiden kan algene langs norskekysten bli en viktig del av kostholdet vårt. Men er det noe vi må passe på?
![Mann med store muskler](https://www.med.uio.no/om/aktuelt/blogg/2022/bilder/muskelmann.jpg?alt=listing)
Trening setter kroppen vår på en hard prøve, for muskelcellene trenger mye energi for å jobbe hardt. Er det lurt med proteinpulver, tilskudd eller spesiell mat for å gi kroppen best mulige treningsforhold?
![Brødskive på vei ned i søppelbøtta.](https://www.med.uio.no/om/aktuelt/blogg/2023/bilder/matsvinn-crop-1000px-colourbox30805436.jpg?alt=listing)
Mange av oss tenker at fossilt brensel som kull, olje og gass er miljøverstingene. Men visste du at matproduksjon og matsvinn påvirker klimaet enda mer? Og at det er forbrukere som deg og meg, som kaster aller mest?
![Kniv med en bit smør på.](https://www.med.uio.no/om/aktuelt/blogg/2022/bilder/fett-h-crop-1000px-colourbox15894837.jpg?alt=listing)
Fett er ikke "ett fett". Men hva er forskjellene på fett og fett? Og hvorfor er det lurt å velge riktig?
![Glad pasient som skal spise](https://www.med.uio.no/om/aktuelt/blogg/2021/bilder/ernering-pasient.jpg?alt=listing)
Er underernæring et problem i Norge? Ja, faktisk er hver tredje pasient på norske sykehus, sykehjem og i hjemmetjenesten underernært eller risikerer å bli det. En ny digital tjeneste kan bidra til å forebygge og behandle underernæring.
![Overvektig kvinne i et treningsrom.](https://www.med.uio.no/om/aktuelt/blogg/2023/bilder/fedme-h-crop-1000px-colourbox24770228.jpg?alt=listing)
Vi er ofte raskt ute med å dømme andre basert på vekt. Hva om jeg forteller deg at vekt ikke nødvendigvis er en indikasjon på viljestyrke?
![Bildet kan inneholde: mat, servise, ingrediens, naturlig mat, oppskrift.](https://www.med.uio.no/om/aktuelt/arrangementer/2022/bilder/matbilde-laks-og-gronnsaker-1000x562-colourbox.jpg?alt=listing)
Matproduksjon, råvarer og bærekraft. Er maten du liker også den beste for miljøet?