Nettsider med emneord «ernæring»

Gir du små babyer smaksprøver på mat er det mindre sannsynlig at de utvikler matallergi. Dette er veldig godt nytt! Her kan du lese mer om forskningen.

Vi er ofte raskt ute med å dømme andre basert på vekt. Hva om jeg forteller deg at vekt ikke nødvendigvis er en indikasjon på viljestyrke?

Lipoprotein (a) er en arvelig risikofaktor for hjerte- og karsykdom. Høye nivåer kan gi deg opptil tre ganger så høy risiko for hjerteinfarkt og slag, likevel er den ukjent for flere.

Mange av oss tenker at fossilt brensel som kull, olje og gass er miljøverstingene. Men visste du at matproduksjon og matsvinn påvirker klimaet enda mer? Og at det er forbrukere som deg og meg, som kaster aller mest?

Det er ukjent hvordan fettopphopning i leveren fører til alvorlig IAFL og HCC. Vi skal undersøke om forstørrede lipiddråper og fibrotisk ekstracellulær matriks medfører mekanisk stress på cellekjernene til hepatocytter, og dermed starter en inflammatorisk kaskade som ender i alvorlig IAFL.

Mediene er fulle av råd om hva vi bør spise. Men hva skal vi tro på når rådene er motstridende?

Fett er ikke "ett fett". Men hva er forskjellene på fett og fett? Og hvorfor er det lurt å velge riktig? 

Et kosthold rikt på fiber gir en rekke velkjente helseeffekter. Nå ser det ut til at fiber også kan forebygge depresjon.

Nok protein i kosten fra 40-års alder gir bedre helse og gjør oss mindre skrøpelige når vi blir eldre.

Tang og tare kan brukes til mer enn sushi. I fremtiden kan algene langs norskekysten bli en viktig del av kostholdet vårt. Men er det noe vi må passe på?

Du har kanskje hørt at du må styre unna hvitt sukker? Og at kokosblomstsukker, honning og agavesirup er mer naturlig og inneholder flere mikronæringsstoffer? Stemmer dette?

Matproduksjon, råvarer og bærekraft. Er maten du liker også den beste for miljøet? 

Søker du på kosthold og kreft får du mange treff. Men ikke alle råd om hva du bør spise når du har kreft er like gode.

I dette prosjektet undersøker vi effekten av legemiddelet mesna® (Uromitexan) på frivillige forsøkspersoner med overvekt/fedme. Dette medikamentet er brukt hos mennesker, men for andre formål enn mot fedme og metabolske sykdommer.

Trening setter kroppen vår på en hard prøve, for muskelcellene trenger mye energi for å jobbe hardt. Er det lurt med proteinpulver, tilskudd eller spesiell mat for å gi kroppen best mulige treningsforhold?

De fleste har fått med seg at hva man spiser har betydning for helsa og miljøet. Men hvordan henger disse tingene egentlig sammen? 

August er tid for skolestart, studiestart og vi må på jobb igjen etter ferien. Hverdagsrutinene må komme på plass og hjernen må få det den trenger for å fungere optimalt.

Er underernæring et problem i Norge? Ja, faktisk er hver tredje pasient på norske sykehus, sykehjem og i hjemmetjenesten underernært eller risikerer å bli det. En ny digital tjeneste kan bidra til å forebygge og behandle underernæring.

Ville dyr spiser mer naturlig enn husdyr, og er mer fysisk aktive. Mange mener at de har et bedre liv enn produksjonsdyr. Men er kjøttet sunnere? 

A small amount of sodium (natrium) is essential for the human body to function and this is typically found in salt (sodium chloride). Today, most people consume too much salt, increasing the burden of cardiovascular disease around the world.   

Mange foreldre kjøper fruktposer for å gi barnet en sunn start i livet. Men er fruktposer virkelig så sunt som alle tror?