Om WebFFQ
Skjemaet er utformet som en nettbasert, selvadministrert FFQ og spør om deltakerens kosthold de siste 12 månedene. Tilgang til skjemaet gis via en lenke sendt til hver deltakers e-post. Deltakeren taster inn et id-nummer i starten av skjemaet. Det tar ca. 40 minutter å fylle ut WebFFQ.
Skjemaet inneholder 279 spørsmål om mat og drikke, med bilder som illustrerer ulike porsjonsstørrelser. Hele kategorier av matvarer (for eksempel frokostblandinger) hoppes over dersom deltakeren svarer at slike matvarer aldri blir spist. Deltakeren må krysse av i alle rutene for hvert spørsmål for å kunne fortsette. På slutten av WebFFQ er det mulig å legge til andre matvarer, drikke og kosttilskudd. Informasjon fra åpne felt må kodes manuelt.
Dataene som samles inn i WebFFQ omregnes til g/dag av alle matvarer for hver person og importeres til KBS, som er kostberegningssystemet ved Avdeling for ernæringsvitenskap ved UiO. Ved hjelp av KBS beregnes inntak av energi, næringsstoffer og matvarer. WebFFQ er lite tidkrevende å bearbeide, men mengden informasjon som er lagt til å åpne felt påvirker dette.
Bestilling av WebFFQ
For priser og bestilling, kontakt Anne Marte Wetting Johansen.
Referanser
- Sabir Z, Rosendahl-Riise H, Dierkes J, Dahl H, Hjartåker A. Comparison of dietary intake measured by a web-based FFQ and repeated 24-hour dietary recalls: the Hordaland Health Study. J Nutr Sci. 2022 Nov 4;11:e98.
- Medin AC, Carlsen MC, Hambly C, John R Speakman JR, Strohmaier S, Andersen LF. The Validity of a Web-Based FFQ Assessed by Doubly Labelled Water and Multiple 24-h Recalls. Br J Nutr. 2017 Dec;118(12):1106-1117.
Kontakt
- Hovedansvarlig: Anette Hjartåker
- Bestilleransvarlig: Anne Marte Wetting Johansen