På denne siden legges det fortløpende ut nye og spennende oppskrifter som bidrar til å øke inntaket av grønnsaker. La deg inspirere! Tiden det tar å lage oppskriftene er etter beregninger fra Opplysningskontoret for frukt og grønnsaker. Det kan nok ta noe lenger tid å lage rettene til mange personer. Du finner flere oppskrifter på frukt.no
Siste oppskrifter
-
Blomkålkarri
En lettvint og velsmakende rett med blomkål som kan serveres som middag med godt brød til. Enkel og rask om du har det travelt på ettermiddagen.
-
Gresk salat og tzatziki
Gresk salat og tzatziki vekker ferieminner, men du kan enkelt lage det hjemmet også. Perfekt som smårett og/eller som tilbehør.
-
Grillet grønnsakspakke
Legg oppkuttede grønnsaker som squash, nepe, aubergine og gulrot i folie, og ha foliepakken på grillen. Lettvint "salat" til grillmaten.